31/3/08

LA VUELTA

"This is the end
Beautiful friend
This is the end
My only friend, the end

It hurts to set you free
But you'll never follow me
The end of laughter and soft lies
The end of nights we tried to die

This is the end"

lunes 23/03/2008

estoy a punto de aterrizar en roma. todavia no hice siquiera una pequenia recapitulacion de los hechos, ni una evaluacion ni nada. fue mucho y muy rapido, sin dudas.
hoy volvi a tomar coca light despues de un mes, por ejemplo. en etiopia el concepto "sin azucar" simplemente no existe. de hecho hasta se hace dificil conseguir un cafe (buna) sin azucar. todo lo sirven extremadamente dulce.
en el unico lugar que vi edulcorante fue en el sheraton de addis, y era obviamente importado (yanqui, claro).
ya extranio eso de poder fumar en todos lados indiscriminadamente, ya que ahi no existen restricciones al respecto.
cuando estaba por embarcar para volverme, en la gate del aeropuerto, le pregunto a una de las empleadas de lufthansa (una local, claro) si se puede fumar alli. me mira con sorpresa y casi con desden me hace un gesto de aprobacion, extraniada por mi pregunta. obviamente se podia fumar, alli como en cualquier lado. la restriccion al cigarrillo no es un concepto que se maneje en tierras etiopes.
despues, ya en el aeropuerto de frankfurt, cuando entre al banio, vi un cartel que decia "trinken wasser" (agua potable). no le saque una foto porque no tenia la camara a mano, pero hacia muchas semanas que no veia agua potable salir de una canilla. de hecho ya incluso me habia desacostumbrado de las canillas y del agua corriente.
lo que son los lujos del mundo occidental.....

30/3/08

MSF OFICIAL

detalles sobre la vacunacion en Oromyia, Etiopia.
MSF / Etiopia

24/3/08

EL ÚLTIMO PACIENTE

Los dos últimos días acompañé a Dorit, la médica austriaca, a hacer las rondas, a visitar a los pacientes.

Había 9 en total, de los cuales 6 estaban por problemas de desnutrición, dos por sarampión y otro mas con un problema, distinto, mas grave.

No había un diagnostico claro, aunque sí una suposición. Se creía que tenia una embolia cerebral o algún otro tipo de daño en el cerebro.

Para asegurarse de esto, se fueron descartando las otras opciones posibles. Es decir, se lo trato contra la malaria, el sarampión, la epilepsia, la hipoglucemia.

Todos los tratamientos fallaron y el paciente no mostró respuesta alguna. De hecho estaba absolutamente inconsciente, cual cuerpo muerto, solamente que respiraba por sus propios medios aunque con dificultad.

En una condición crítica, se esperaba con resignación su muerte.

Lo terrible es que este era un chico de 3 años que aparentaba buena salud en su aspecto, ya que no tenía síntomas de desnutrición ni problemas en la piel, hasta tenía bien el pelo, cosa que no sucede en general en los casos que se presentaron.

Indefectiblemente su condición era terminal, porque con los medios presentes era imposible efectuar un diagnostico exacto y menos aplicar el tratamiento pertinente.

Según la médica, lo que era preciso hacer era una tomografía para especificar el diagnostico y después llevarlo a cirugía. Obviamente esto no es posible en el medio de Kercha, donde gracias si hay un centro sanitario.

Entonces solo quedaba verlo ahí al chico, viendo como se le pasaban las horas sin reaccionar, cada vez con menos posibilidades...

Esta es la terrible realidad de este lugar, donde la gente vive o muere como si nada, la vida no vale nada.

Pero para negociar con este terrible destino, la gente tiene una relación con la muerte muy distinta de la occidental. No la viven como algo terrible sino como un hecho del destino. Están fuertemente condicionados por una religión que los impulsa a la total resignación y aceptación de esto.

Entonces unos mueren y otros viven, cuando viven y lo que viven, y todos lo toman a esto como el normal desarrollo de las cosas.

No hay velorios ni grandes pompas fúnebres. A la hora de la muerte se toma el cuerpo, se hace un hoyo en la tierra y se lo mete dentro. Y generalmente esto es al lado de las casas, por lo que esta gente convive constantemente con sus muertos.

Aquí la vida y la muerte son solamente distintos estadios, y no se vive el tránsito con dolor, no se lo toma como una pérdida. Es simplemente la realidad de las cosas.

"Sunt lacrimae rerum et mentem mortalia tangunt" (Estas son las lágrimas de lo que es y la realidad de la muerte nos rompe [el corazón]).

NIRGENDWO IN AFRIKA

Hoy fuimos a unas waterfalls muy copadas. Quedaban exactamente en el medio de la nada. Desde acá (Kercha, que ya es de por sí el medio de la nada) había que hacer unos 40 minutos de auto a través del monte para llegar a este recóndito sitio.

Lo curioso de esto es que durante todo el trayecto vimos casas y gente, que no se sabe bien de qué viven o qué es que hacen allí, pero están y tienen su tukules en esos lugares recónditos, perdidos, sin medios para llegar mas que los dos pies que los acompañan de fabrica.

Bueno, algunos tienen burros o mulas, pero no mucho más. Obviamente no saben qué es la electricidad o el agua corriente. Esa gente vive claramente en otro siglo, en otro planeta o lo que sea, pero en otro....

El otro día, mientras esperábamos nuestro almuerzo con Guillaume (el logista francés que está acá) en un "restaurant" de la zona, estábamos discutiendo acerca de esto.

Uno en occidente cree que lo básico para una vida moderna es una heladera, una cama, un baño con agua caliente, electricidad y algunas cosas más. El resto ya podría considerarse un lujo, algo no imprescindible aunque confortable.

Pero a nadie se le ocurriría vivir sin una heladera.....

Bueno, acá las heladeras no existen. De hecho las únicas de todo Kercha las tenemos nosotros y las usamos para mantener la cadena de frío de las vacunas.

Esta gente no sabe qué es una cerveza fría, un helado.... todo está al natural (así también la comida, claro).

Viven definitivamente en otro planeta...

Lo único que hace que uno sienta que sigue estando en la tierra es que en todos lados, absolutamente en todos indiscriminadamente, se puede comprar Coca-Cola.

Es decir, no hay luz, no hay agua, no hay heladeras, no hay baños, no hay un cazzo, pero siempre va a haber una cocacolita lista para ser tomada (a temperatura ambiente, claro).

LA SALUD DE LOS ENFERMOS

En Kercha paramos en el centro sanitario local. Un edificio nuevo, de unos 3 años, que se usa bastante poco. Un par de consultorios funcionando y no mucho más. El resto lo tenemos medio tomado nosotros....

Pusimos acá un centro para tratar casos graves de sarampión (este proyecto consiste en una campaña de vacunación contra esa enfermedad) y de desnutrición, donde tenemos actualmente unos 8 pacientes.

Esto hace que la situación sea un tanto particular, y más bien dura. Moviéndote por el centro ves a los chiquitos de menos de 2 años desnutridos sentados, en pleno tratamiento, con otras enfermedades concomitantes, todos rodeados de moscas todo el tiempo (hay moscas en todos lados, millones, y la gente hace casi como si no estuvieran, ni siquiera se preocupan por sacarlas cuando las tienen encima. A mí me siguen molestando), con sus caras desahuciadas. Son la imagen de la pobreza misma.

La parte de los casos graves de sarampión está apartada, con los enfermos en una carpa en una zona reservada donde no se deja entrar a la gente, especialmente a los chicos que circulan por acá.

Todo esto es bastante duro, pero de a poco uno va viendo como los casos mejoran y se acostumbra a verlos. Pasás por al lado de los chicos y les espantas las moscas, las madres te miran con simpatía y valoran el trabajo, y de a poco mejora la situación.

Pero ayer pasó otra cosa. Algo que sabíamos que podía pasar, pero que no esperábamos que pasara....

Trajeron del medio del monte un caso grave. Una mujer con un hijo muy chico, de menos de un año, con una enfermedad coronaria congénita además de problemas de nutrición, esperando poder transferirlo a un hospital para que lo operen, o lo que sea. Pero el chico se murió en el camino, así que llegó acá una señora con su bebe muerto en brazos, siendo una situación extremadamente compleja....

Había que decidir qué hacer, porque por política MSF no se responsabiliza por los cadáveres, pero tampoco la podíamos librar a su suerte....

Obviamente el gobierno local no se responsabiliza ni nada que se le parezca, mas aun porque ella pertenece a otra zona, a otro kebele (poblado), así que no es su jurisdicción.

Entonces tenemos que hacer algo....

Anoche no teníamos disponibilidad de vehículos para mandarla de nuevo, de modo que tuvo que pasar la noche acá. La pusieron en la sala de parto con el bebé toda la noche y ahora estamos viendo como se puede resolver el asunto.

La vamos a mandar de alguna forma de nuevo, pero todavía no esta claro como, mas porque este lugar está a unas 3 horas de auto y porque llevarla implica un problema de seguridad, porque pasó en situaciones similares que amenazaron y trataron de agredir a choferes de MSF después de que alguien que salió vivo de la aldea vuelve muerto.

Obviamente con un sistema de salud europeo no se habría muerto. Tampoco estarían en estas condiciones precarias los demás pacientes, sino que serian tratados y rehabilitados en poco tiempo (de hecho no existe la desnutrición en Europa).

Pero esto es África, y es otro planeta.....

MILAN – ARSENAL

Hace un par de semanas, en Mad Jack's (el clásico bar de abajo de mi casa en Roma) vi el partido de ida por los cuartos de final de la Champions entre Milan y Arsenal. Terminó 0-0 y el pronóstico era bueno.....

Cuando me llamaron para venirme a Etiopía pensé que me iba a perder entonces la revancha, que se jugaba el martes 4 de marzo.... lo pensé o no, en realidad es hasta probable que eso ni se me haya cruzado por la cabeza en ese momento, pero el hecho es que todo indicaba que no iba a ver el partido.

El martes, después de un larguísimo día de trabajo, mientras buscábamos un lugar para comer, estaba discutiendo con Berhanu, el cuidador del depósito, sobre el partido, siendo el un fanático del Arsenal pese a su origen etíope.

Entonces él me dice que ahí cerca había un bar donde lo pasaban al partido, dada la alta penetración del fútbol ingles en el país.

Yo casi no podía creer lo que me decía. No veía una televisión (ni siquiera un aparato de televisión) desde que había dejado Addis, y me iba a ir a ver el partido de la Champions ?

Así fue que nos metimos en este reducto, que poco se parecía a un bar....

Entramos tras golpear la puerta a un recinto de unos 10 metros de largo por 3, lleno de mesas apiladas y con mucha gente. Unas 50 personas quizás, apostadas frente al televisor, donde una transmisión de ESPN en inglés mostraba los compases del partido.

Me ubique en un rincón, detrás de un par de personas sentadas.

Obviamente, al verme entrar TODOS los presentes se giraron y me observaron de arriba abajo, casi sin poder entender que hacia un blanco ahí....

Todos se me dirigían con excesivo respeto, como el que tienen todos por estas tierras por cualquier blanco, y hasta me ofrecieron un asiento privilegiado.

Agradecido rechacé las ofertas y me quedé donde estaba, ya que no consideraba pertinente molestarlos o sacarles el lugar.

Lo más llamativo es que mientras la mitad de los presentes miraba el partido atentamente, la otra mitad me miraba a mí con la misma atención, de manera ininterrumpida, como siguiendo cada uno de mis movimientos.....

En el entretiempo salimos con Berhanu a tomar un poco de aire, y todos al salir me decían algo, me hacían algún gesto o solamente me miraban de nuevo. No habían dejado de mirarme ni por un instante.

El segundo tiempo transcurrió de la misma forma.....

Yo no sabía si sentirme halagado o incomodo, pero trataba de despegarme un poco de la situación y mirar el juego, haciendo de cuenta que esa gente no estaba ahí o desligándome de mi rol de foco de atención.

Al final perdimos 2-0 y mi amargura se contrastaba con la felicidad de los locales. Me fui a dormir masticando la bronca, pero también tratando de entender lo extraño de la situación.

Que hacia yo en ese lugar ? todavía no lo tengo del todo claro.....

EL SEÑOR DE LAS MOSCAS

Una de las principales particularidades de este lugar es la cantidad de moscas que hay. Miles por todos lados todo el tiempo, indiscriminadamente, y se posan sobre todo y todos. No hay lugar en el que ponerse a resguardo, ya que invaden cada ambiente.

Al principio llama mucho la atención ver como están sobre todo el mundo, sobrevolando cuanta cosa se mueva, pero después uno empieza a acostumbrarse, a darse cuenta de que también nos sobrevuelan, y hasta a ser indiferente frente a ellas. A actuar como si no estuvieran, siendo impasibles frente a sus constantes embates.

De esta forma es que todos los chicos están, como en las fotos de National Geographic, siempre rodeados de ellas, con la cara llena, caminándoles sobre pómulos, ojos, nariz.

En términos occidentales esto da una impresión de suciedad y pobreza, y es probable que sean perfectamente asociables, pero tiene mas que ver con el hecho de que África es un continente plagado de estos insectos que con otra cosa. De hecho aun estando limpio, bien alimentado y bien vestido, las moscas me están encima sin parar.

Con el tiempo uno va también aprendiendo técnicas para matarlas, siendo una de mis favoritas esperar que se posen sobre un vidrio y con una botella de agua mineral vacía estamparlas. Esto es bastante eficiente porque al ser ambos elementos transparentes no se dan cuenta de que están atrapadas y del destino que les espera. El problema es que dejan su impronta sobre el vidrio.....

De hecho levanto la vista, miro la ventana delante de mí y me encuentro con cadáveres por todos lados....

EL ROL DE LAS INSTITUCIONES

Ayer a la noche volvía del deposito en Girba al hotel en Guji en un auto con Philip, el log.co., Seifu, uno de los choferes y Berhanu, un asistente de logística.

Íbamos en el auto, un viaje de unos 25 minutos, y me puse a pensar en lo bizarro de la situación.

Estaba en un auto, en el interior de Etiopía, bien adentro, a 500 kilómetros de Addis-Ababa y a miles del mundo occidental, con dos etíopes y un sierraleonés.

Que hacia yo ahí ? En que punto esa situación tenia sentido ?

Ahí es donde las instituciones juegan su rol, y hacen que esa situación que parece casi irreal tenga sentido, tenga una forma esperable de desarrollarse y un fin. De hecho llegué sin problemas al hotel y sigo trabajando con ellos a diario....

Pero no pude evitar pensar en eso.

ALGUNAS PARTICULARIDADES DE LA CULTURA ETÍOPE.

Es típico ir por la calle y ver a los hombres tomados de la mano. Es parte de la cultura del lugar, y es un signo de amistad y cariño. Pero no deja de llamar la atención ver un par de hombres caminando agarraditos, o abrazados. Esto no tiene ninguna connotación sexual, de hecho este país es particularmente conservador en ese sentido, y la homosexualidad es fuertemente rechazada, especialmente por las fuertes convicciones religiosas regentes.

La religión mas difundida en Etiopía es el cristianismo ortodoxo, aunque también hay una importante minoría musulmana y otra protestante.

La iglesia ortodoxa griega es la que más fuerte penetró en la población, y se dice que este es el país donde tal creencia se respeta mas a rajatabla, acá son los más ortodoxos de todos...

De hecho se puede observar la fuerte presión que ejerce la iglesia sobre la gente, aplicando un principio musulmán que es el de llamar a la gente al rezo en diversas ocasiones del día.

Desde el templo se convoca a la población mediante un potente megáfono que emite incomprensibles sonidos en amárico. El primer llamado es a las 5 de la mañana en éstas épocas del año, que son particulares.

Este es el período de la cuaresma, es decir los cuarenta días antes de las pascuas. En este lapso la gente hace un ayuno de grasas y productos animales, que se respeta fervientemente. De hecho se hace muy complejo conseguir carne.

Además la gente reza unas 5 veces al día, empezando al alba y terminando cuando oscurece. La última plegaria se hace dentro de la casa, las otras en la iglesia. Es en esto donde se puede ver la influencia de la cultura islámica, que tiene esta práctica como hábito entre sus fieles.

El resto del año las plegarias son 3. la primera es también al alba, pero a las 6 en vez de las 5, la segunda al mediodía y la última a la noche.

De esta forma se puede ver cómo la fe de la gente es altamente controlada, y no existe la libertad para relacionarse con la creencia.

Otra importante particularidad es el calendario que usan. No usan el gregoriano, que es el convencional en occidente, sino el juliano. Lo llamativo de este es que divide el año en 13 meses. Los primeros 12 tienen 30 días y el último los 5 restantes (en este 2008, por ser bisiesto, son 6). De hecho todas las publicidades promocionando el turismo en el país dicen "13 meses de sol al año". Esto no es un eufemismo, sino un hecho consumado, porque es un país constantemente soleado donde los años tienen 13 meses.

Este calendario mantiene los nombres de los meses del gregoriano, pero en otro orden. Además está 8 años atrasado. Entonces ahora estamos transitando julio del 2000.

De todas formas, Etiopía está mucho más de 8 años atrasado con respecto a occidente. Es sin dudas un país altamente precario....

ETIOPIA 1

Hambella, Oromyia Region, Ethiopia

3 de marzo de 2008

Hoy es lunes y hace 5 días que llegue a este país. El viaje fue largo, de roma a Frankfurt, de ahí a Khartoum y recién a Addis. Llegue el miércoles a la noche y el jueves a la mañana, después de un breve paso por la oficina, emprendí el largo camino hasta Guji. La distancia a recorrer eran 480 kilómetros, y en total tardamos unas 10 horas. Es cierto que paramos a comer 2 veces y que en el camino cambie de auto, pero igual fue largo y pesado. De todas formas fue muy interesante porque me sirvió para empezar a ver este lugar, la gente, la cultura, la forma de vida.

Además para hablar con los choferes, preguntarles un poco acerca de su cultura, de que piensan sobre lo que pasa y paso acá, de Haile Selaisse, del régimen comunista.

Sin dudas este es un país muy particular, único en Africa. De hecho es el único que jamás fue colonizado por los europeos. Solamente estuvieron acá los italianos, que lo ocuparon desde 1936 hasta 1941, pero no lo colonizaron. Hasta tiene el récord de ser el único en haber sido capaz de defenderse en una guerra colonialista, echando a los mismos italianos a principios del siglo XX. Y los locales, sin dudas, están muy orgullosos de su historia.

La lengua local es el amárico, que se habla en todo el país. También hay otras lenguas locales, como el afar, el somali o el afaroromy, acá donde yo estoy.

Por el hecho de ser Addis Abeba la capital de la unión africana, también se habla ingles, pero no es muy común, básicamente porque el nivel de educación de la gente es mas bien bajo.

Y los niveles de pobreza son llamativos. La gente vive en condiciones precarias, sin electricidad ni agua, o casi. De hecho el agua corriente es casi un lujo que en el interior del país nadie puede darse. Ni que hablar de las heladeras, que directamente no existen. Creo que las únicas de toda la región de Guji son las que usamos nosotros para las vacunas. Gastan demasiada energía como para poder tener una....

Cuando llegue a Guji estaba ahí parte del equipo. Linda, Anita, Veronique, Philip y Marlen.

Linda es una gordita finlandesa muy simpática que es la admin. officer en Addis y que estaba acá para lanzar el proyecto, y que fue a quien yo vine a suplantar.

Anita es la field coordinator, nacida en Dinamarca pero de padres turcos, y es una gorda medio resentida, con algo despótico, un severo complejo de inferioridad y mucho odio hacia todos los hombres. Se la pasa jactándose de su novio etiope y vanagloriándose de la ineptitud del genero masculino. Igualmente no llega a ser mas que una leve molestia, porque no entiende nada de administración ni de finanzas (es enfermera), así que se involucra muy poco en lo que yo hago.

Veronique es la medical co. Una francesa muy involucrada en el mundo humanitario, con un marido y dos hijos en casa que la esperan mientras ella salva al mundo. Es muy eficiente y trabajadora, y además se preocupa por el bienestar de todos.

Philip es el log co. Viene desde Sierra Leone y tiene experiencia en el campo. Maneja bien a la gente, apretándolos para que trabajen y cumplan con los plazos, las obligaciones y los deadlines. Le pone onda y no molesta, sino que aporta al bienestar del grupo.

Después vienen los equipos. Uno por cada uno de las dos zonas que cubre el proyecto.

Por un lado esta Hambella, que es la zona más precaria y compleja, entre otras cosas por la dispersión de la gente, pero también por la falta de recursos (acá directamente no hay electricidad ni agua corriente para nadie, ni siquiera en nuestro compound).

También esta Kercha, que es un poco más desarrollado y ahí estamos instalados en el hospital del lugar, que es nuevo (tiene 3 años y casi no esta en uso). Ahí la gente esta un poco más socializada, vive en mejores condiciones (igual siempre dentro de los parámetros etíopes). Y ahí nosotros vivimos en un lugar de material y no en carpas.

Por ultimo tenemos también la base, que es Guji, donde paramos en un "hotel" (cuesta unos 6 euros por día, tiene electricidad pero es casi imposible conseguir un enchufe, agua corriente de a ratos, pero obviamente fría y camas. Y para de contar). A esta la usamos como centro de operaciones y como punto de referencia cuando vamos de un lugar para el otro, porque no se puede ir directamente sino que hay que hacer noche acá.

Además al lado de esta (unos 20 minutos de camioneta) tenemos el deposito, que si tiene electricidad pero no tiene agua obviamente. Ahí están las heladeras con las vacunas y todos los demás implementos y elementos que usamos, tanto los médicos como los otros.

En Hambella el equipo esta compuesto por Gro, una medica noruega que apenas vi una vez y que ya se enfermo, aunque se recupero y esta trabajando de nuevo, una enfermera que creo es francesa y se llama Marlen, con la que tampoco interactué todavía, y un logista danés que se llama Anders.

En esta locación estoy poco tiempo, porque hay una persona del staff local, Samuel, que es mi asistente, y que se encarga de la administración y las finanzas del lugar. Vengo una o dos veces por semana para monitorear la situación, reaprovisionarlos de $$ (la moneda local se llama birr y el cambio es 13 con algo por euro, es decir unos 3 por peso). Además hay que considerar que si bien esto queda a 50 kilómetros de la base nomás, las condiciones de los caminos no son precisamente optimas, y se tardan unas dos horas en llegar cruzando la montaña por senderos de piedra en una toyota 4x4.

La otra locación, Kercha, es donde yo hago base casi todo el tiempo, donde casi estoy permanentemente. Ahí el equipo es una medica austriaca, que se llama Dorit, una enfermera sueca llamada Åsa y un logista francés, Guillaume. El clima es muy bueno, estamos bien.

Es bueno el grupo que me toco.

En este lugar tenemos electricidad de a ratos, lo que es toda una ventaja, pero agua no.

Claro, sin agua imagino que les interesara saber la cuestión sanitaria.....

Por las duchas, son con balde en algún espacio a ese fin dispuesto. La famosa bucket-shower… y agarrate cuando el agua fría te cae por la espalda.

Esto en otro lado no seria un problema, pero acá el clima no da para tanto. No hace particular calor (unos 30 grados de día y unos 10 de noche) y es extremadamente seco. Además de estar siempre todo lleno de polvo.

así que para bañarse hay que hacerlo de día, cuando hay sol....

La parte sin dudas más compleja es la de los baños propiamente dichos. Obviamente no existen salvo en el hotel.

En su lugar hay letrinas, conocidas como shit-holes, de uso común. Es decir que la limpieza en estas no es ideal, aunque todos los días hay una persona de limpieza que las asea, pero un par de usos después ya vuelven a ser casi intransitables.

Es decir que hay que planificar con mucha precisión cuando tendrá uno la necesidad de ir de cuerpo, y tratar de que esto sea la noche que toca dormir en el hotel. Claro que no siempre resulta, mas si consideramos que la comida es muy distinta y más bien picante.

así que en esos casos hay que hacer de tripas corazón y a la carga barracas......

No siempre te va igual. A veces tenés suerte y la letrina esta relativamente transitable, otras veces te terminas aguantando y ni siquiera vas.....

El resto del aseo personal es con agua filtrada o mineral, dependiendo del caso. Y es constante el lavado de manos, especialmente porque los niveles de higiene y sanidad son muy bajos.

Pese a todo, siempre, pero absolutamente siempre, estas sucio. La ropa en condiciones deplorables, con una mugre de días que asusta, y todo lleno de tierra. En los momentos que tenés la ocasión de lavarte o hasta ducharte, el agua sale rojiza, que es el color de la tierra.

Un tema aparte es la comida, y no por los platos en sí. Supe comer en algún momento de mi vida las cosas más exóticas y no tengo demasiados problemas al respecto, de hecho hasta me resulta divertido comer cosas extrañas sin saber muy bien en que consiste.

Lo particular es la forma de comer. No existen los cubiertos y toda la comida se come con la mano.

Sirven unos platos muy grandes, mas bien tipo bandejas, desde donde todos comen en simultaneo, metiendo sus manos (previamente lavadas). La comida, como describirla....

Sobre una suerte de masa muy blanda, flexible, que al tacto parece entre goma y un panal de abejas, pero mucho más laxa, y que se ve muy poco apetitosa con su color gris, se ponen diferentes cosas. Legumbres de distinto tipo, verduras y carne.

Esta masa, cuyo nombre aun no aprendí, oficia de pan, o de elemento de agarre. Y tiene un gusto mas bien ácido y seco. Es interesante y perfectamente comible, aunque la descripción no lo demuestre.

Lo que se hace es cortar un pedazo de la misma, agarrar con ella algo del relleno, y adentro, pero antes haciéndolo como una pequeña pelota para que el contenido no se caiga en el camino.

Si alguno alguna vez comió en un restaurant africano habrá tenido la ocasión entonces de probar esta famosa fingerfood....

Otra de las cuestiones más llamativas es la forma de reaccionar de la gente al ver un blanco por estas tierras. Pasas a ser inmediatamente el centro de atención, se te abalanzan y todos quieren que los mires, les sonrías, los toques. Siempre de una forma muy reservada, ya que nadie te toca ni se te acerca demasiado, pero son muchos y se te ponen todos encima, todos alrededor, todos te miran sin parar.

A veces me siento casi como una estrella de Hollywood rodeado de paparazzi, con personas y personas mirándome, esperando que les haga un gesto, algo....

STATEMENT

esto no es necesariamente una narracion que responde a un desarrollo temporal o a un devenir de los hechos. es mas bien una coleccion de impresiones e imagenes, de sensaciones y experiencias vividas en mi primer proyecto con MSF en etiopia.
probablemente agregue otras a medida que vaya recapitulando los hechos y las cosas que me pasaron, pero no tengo intencion de hacer una cronica.
espero que sirva para dar una imagen de mi experiencia, de las cosas que vivi.
agrego como complemento el link con las fotos
http://fanshawe01.spaces.live.com/photos/cns!570E8192F351E9B4!1720/
para darle un marco visual al asunto.
se aceptan comentarios y acotaciones, que tratare de contestar en la medida de lo posible.